天然のタラの芽の天ぷら

1: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 15:50:44.75 ID:TVn/EiJu0
中盤に芋みたいな香りしない?
うまいわこれ

コメント

2: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 15:51:25.14 ID:g6ddt8160
別荘の土地に埋めたのに誰かに根こそぎ持っていかれてぶちギレたわ

17: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 15:55:23.02 ID:APLQUV+O0
>>2
スマン🙏

4: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 15:52:16.39 ID:XxqUpn0H0
8割くらいの食材は天ぷらにしたらうまいからな

6: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 15:52:39.80 ID:bLQMkMnY0
>>4
残り2割はなんや?

11: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 15:53:56.52 ID:XxqUpn0H0
>>6
果物とか

13: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 15:54:32.12 ID:7qxkpaWE0
タラの芽は塩で〜とかいうけど普通に天つゆの方が美味いよね

14: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 15:54:48.56 ID:Rng82fc20
タラの芽ゼンマイふきのとうなんもかんもうまい

15: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 15:55:07.06 ID:TVn/EiJu0
タラの芽狙いで行ったんやけど、成果は8割コシアブラ、2割タラの芽やったわ

19: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 15:55:50.70 ID:xN3dPsNt0
>>15
ウルシ入ってそう

22: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 15:56:54.02 ID:TVn/EiJu0
>>19
流石に見分けられるわ
山育ちなんでね

20: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 15:56:22.90 ID:TVn/EiJu0

33: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 15:58:45.23 ID:7qxkpaWE0
>>20
あとちょっと衣つけ過ぎやね

44: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:03:16.44 ID:qtI9tebO0
>>20
ぐううまそう

92: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:19:15.07 ID:AzULCkaod
>>20
美味そうやんか。

21: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 15:56:46.37 ID:rhnk1YcO0
実家にタラの芽植えたけど天然と比べると風味薄すぎてなんだか分からん天ぷらになるで

23: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 15:56:58.37 ID:iXaW6lYL0
めちゃくちゃうまいよな
行きつけの飯屋のおばちゃんがこっそり出してくれてたわ

27: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 15:57:48.80 ID:HsQ10oEX0
なかなか生えてないんだよなー
滋賀の道の駅で300円くらいで売ってた奴おいしかったんだけど

30: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 15:58:37.75 ID:/kPADhid0
揚げたて食べたいなあ

38: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 15:59:35.05 ID:WWBHlMk/0
タラの芽ってえぐみある?
ふきのとうはえぐみが強すぎてしばらく残って全然ダメだったわ……

39: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 15:59:58.29 ID:APLQUV+O0
>>38
無いから人気なんや

40: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:01:24.10 ID:TVn/EiJu0
>>38
タラの芽は食べやすいよ!
似たような木から生えてるコシアブラってやつは山菜苦手な人にはキツいかも

41: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:02:05.13 ID:Ja8i0lkg0
タラの芽ソテーしたら普通に美味かったわ

43: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:03:06.09 ID:qtI9tebO0
山菜採りニキは動物のおしっことか怖くないんか?

47: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:04:18.79 ID:TVn/EiJu0
>>43
タラの芽とかコシアブラは若いやつでも腰より高い位置にあるから大丈夫よ

50: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:05:09.24 ID:qtI9tebO0
>>47
まじか
ワイ昔つくし採りしたんやがおしっこかかってそうで怖いわ…

65: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:08:26.21 ID:VaFZaC2ID
>>50
今生きてんだから大丈夫やろ…

68: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:09:23.97 ID:TVn/EiJu0
>>50
じゃあ地面にあるやつはやめて、ターゲットをタラの芽に絞って採ろう!
側芽は残しておくんだよ

69: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:09:47.95 ID:qtI9tebO0
>>68
側芽?なんでや?毒とかあるんだすか?

79: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:13:42.50 ID:TVn/EiJu0
>>69
単純に頂芽に比べて味が薄い
味と香りが半分くらいしかないんじゃないかと思うわ
それに芽を全部摘むと木が枯れちゃうから、マナーとして頂芽だけを採ろうな

82: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:15:52.34 ID:qtI9tebO0
>>79
そういうことか!
ワイで最後にしたらあかんもんな
山菜採り行く時にタラの芽調べてとってみるでサンガツ

45: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:03:33.32 ID:Ja8i0lkg0
アカシアも楽しみンゴねぇ

51: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:05:52.81 ID:TVn/EiJu0
アカシアいいね!
何十年も食ってないけど、良い香りしてた気がする

49: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:05:08.47 ID:lKCSqLW20
実家の裏の山にあるけど気づいたら食べられないくらいの長さになってるわ

52: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:06:12.16 ID:7qxkpaWE0
>>49
もったいない勿体ない

80: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:14:34.93 ID:4T1DMhg/0
高い位置から油に落とす

84: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:16:28.45 ID:Czd06fBhd
エノキの天ぷらも美味いぞ

85: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:16:49.15 ID:Qds9oE0q0
スーパーの総菜のはただ苦いだけで不味いけど
ちゃんと揚げたのは上手いよな
苦みも衣で消せてるし

97: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:21:34.16 ID:efOWkbSe0
天然じゃないタラの芽栽培は箱の中に短い枝ギッシリでこんなんでとれるんやってなったわ

93: エンタメ図書館 2022/04/02(土) 16:19:38.30 ID:Vws3AWIT0
そろそろ山菜採りシーズンやな
実家の山へ行ってこよ

コメント

タイトルとURLをコピーしました